Свинина, смесь натуральных пряностей и специй, горчица, посолочная смесь: вода питьевая, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски Е250), сахар, стабилизатор Е452, антиокислитель – аскорбиновая кислота. Дату изгот. и срок годности см. на этикетке изделия, срок годности указан с даты упаковки