Свинина, нитритно посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), специи (перец белый, паприка, мускат, тимьян), декстроза, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, ароматизаторы (говядина, ром), антиокислители: аскорбат натрия, аскорбиновая кислота, регулятор кислотности глюконо-дельта-лактон, красители: гемоглобин (свиной), кармины, растительное масло. На предприятии используются следующие компоненты: яйцо, соя, молоко, горчица, кунжут и продукты их переработки, злаки, содержащие глютен.