Свинина,говядина, вода питьевая,молоко сухое обезжиренное, меланж яичный,нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), регуляторы кислотности: трифосфат натрия, пирофосфат натрия, сахар, усилитель вкуса и аромата глутомат натрия 1-замещенный,декстроза, антиокислители:аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, специи и экстракты специй ( кардамон и мускатный орех)