Дрожжи для сдобы и кулича DR. BAKERS — сухие быстродействующие дрожжи для выпечки. Состоят из дрожжевых культур с добавлением вспомогательных компонентов. Отличаются быстрой активацией, не требуют предварительного замачивания. Функция — запускать процесс брожения и обеспечивать подъём теста. Предназначены для приготовления сдобных изделий и куличей. Позволяют получить пышную структуру выпечки, сокращают время приготовления за счёт ускоренной ферментации.