Фарш рыбный (сурими): мясо рыбы (М – минтай, П – путассу северная, К – джонии, Э – заурида-эсо, И – нитепер, КК – бычеглаз, С – пятнистый стрижехвост, СП – краснозубый спинорог, ТС – рыба-сабля), сахар, яичный белок, агент влагоудерживающий – сорбит, стабилизаторы (пирофосфат натрия, полифосфат натрия), регулятор кислотности, вода питьевая, крахмалы (картофельный, кукурузный), масло растительное, ароматизаторы (содержат натуральные экстракты (краба, креветки, устриц), усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия 1-замещенный), соль, загустители (каррагинан из водорослей, тары камедь), соевый белок, регулятор кислотности – гидрокарбонат натрия, красители («диоксид титана», «кармины», «экстракт паприки»). Продукт может содержать глютен, молочные продукты.