Осьминог По-галисийски – это нежные и мясистые жареные щупальца. Их можно подавать в сочетании с подрумяненным тостом, использовать для приготовления пасты или салата с морепродуктами. Употребление осьминогов не только разнообразит привычный рацион, но и полезно для здоровья. В них содержатся витамины из группы В, Е, С, К и РР, жирные кислоты, селен, медь, цинк, железо, фосфор, калий, магний и другие важные для здоровья элементы.