Фарш — говядина, лук репчатый, вода питьевая, молоко сухое, соль, специи (перец черный, чеснок, кардамон, тмин, сельдерей).
Состав теста:
мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, яйца куриные пищевые, масло подсолнечное, соль пищевая, куркума.