Нормализованное молоко, восстановленное молоко, соль пищевая, грибы лисички, консервант нитрат калия, ароматизатор «лисички», молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, мезо-термофильная бактериальная заквасочная культура, натуральный краситель аннато.