Молоко цельное, молоко обезжиренное, соль поваренная пищевая, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающийферментный препарат животного происхождения, отвердитель хлорид кальция, консервант нитрат натрия, пищевой краситель аннато. Дату изгот. и срок годности см. на этикетке изделия, срок годности указан с даты упаковки