Сыр полутвердый Гауда 45%, без змж, весовой, 0.3 кг

Name: Сыр полутвердый Гауда 45%, без змж, весовой
Brand: undefined
SKU: 810001723
Availability: OutOfStock

Товар закончился

Категория

Бренд

Пищевая ценность

На 100г продукта

Белки – 26,5г, жиры – 25,2г, углеводы – 0г

Состав

Молоко натуральное пастеризованное, соль пищевая поваренная, с использованием закваски мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающего ферментного препарата микробного происхождения, уплотнитель хлорид кальция.

Характеристики

 Полное название товара (у поставщика) Сыр полутвердый Гауда 45%, без змж, весовой
 Тип Разделки/Форма Выпуска Кусок
 Энергетическая ценность 339 кКал
 Классификация сыров Полутвердый
 Нарезка Нет
 Фермерская продукция Да
 Жирность, % 45
 Содержание лактозы Да
 Стандарт качества ТУ
 Условия хранения При температуре от 0 до +6 и относительной влажности воздуха 80–85%.
 Тип сыра Гауда
 Страна Беларусь
 Артикул 810001723

Описание

Сыр полутвердый Гауда изготавливается из коровьего молока и имеет плотную консистенцию. У молодого сыра вкус мягкий, однако с возрастом он становится более ярко выраженным. Корочка гауды чистая, гладкая, без разрывов, ровного желтого цвета. Внутри сыр светл – желтый с маленькими дырочками по всей площади. Гауда – легкий сыр с мягким кремовым вкусом. Чем зрелее становится сыр, тем больше меняется его характер. Он обретает более сильный аромат и становится суше.