Шейка: шейный отруб из свинины, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)), декстроза, глюкоза, сахароза, антиокислитель (аскорбат натрия), специи и экстракты специй (перец черный), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), ароматизатор, стартовая культура, балык: свинина, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)), декстроза, глюкоза, сахароза, антиокислитель (аскорбат натрия), специи и экстракты специй, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), ароматизатор, стартовая культура.