Колбаса сыровяленая SOLEMICI Coppa, категория Б, нарезка, 50г

Name: Колбаса сыровяленая SOLEMICI Coppa, категория Б, нарезка, 50г
Brand: SOLEMICI
SKU: 810018100
Availability: OutOfStock

Товар закончился

Категория

SOLEMICI

Бренд

Пищевая ценность

На 100г продукта

Белки – 14г, жиры – 38г, углеводы – 0г

Состав

Шейка свиная, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия, консервант – нитрат натрия), соль пищевая морская, декстроза, пряности (перец черный, шалфей, розмарин, можжевельник, базилик, чеснок), антиокислитель – аскорбат натрия, стартовая культура, культура плесни.

Характеристики

 Бренд SOLEMICI
 Полное название товара (у поставщика) Колбаса сыровяленая SOLEMICI Coppa, категория Б, нарезка, 50г
 Тип Разделки/Форма Выпуска Слайсы
 Энергетическая ценность 398 кКал/1670 кДж
 Нарезка Да
 Фермерская продукция Нет
 Халяль Нет
 Вид мяса Свинина
 Производитель ООО «СолеРамичи»
 Способ обработки Сыровяленый
 Структура колбасы С жиром
 Стандарт качества ТУ
 Условия хранения При температуре от 0 до +6 и относительной влажности 75–78%.
 Вид упаковки Вакуумная упаковка
 Сорт Категория Б
 Кухни мира Итальянская
 Страна Россия
 Артикул 810018100

Описание

Колбаса сыровяленая SOLEMICI Coppa, категория Б – продукт из свиной шейки, приготовленной по древнему романскому рецепту. Мясо тщательно просаливают, натирают специями и выдерживают по традиционной технологии не менее 120 дней. Ярко-красного цвета и красивой цилиндрической формы, Coppa обладает насыщенным ароматом и слегка сладким вкусом. Прекрасно подходит для сервировочной нарезки и украшения праздничного стола. Также используется в приготовлении закусок, салатов, бутербродов.