Свинина, шкурка свиная, вода питьевая, говядина, нитритная соль (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), чеснок,меланж яичный, глюкоза, регулятор кислотности трифосфат, стабилизатор пирофосфат, мускатный орех, антиокислитель аскорбиноваякислота, аскорбат натрия, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, лактоза, загуститель альгинат натрия, декстроза, консервантацетат натрия, регулятор кислотности лактат кальция, цитрат калия, антиокислитель изоаскорбат натрия, патока крахмальная, красителькрасный свекольный, консервант уксусная кислота ледяная.