Свинина, шпик свиной, соевые гранулы, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия), декстроза, усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия, антиокислитель – изоаскорбат натрия, ароматизаторы «перец черный», «мускатный орех», «сливки», гемоглобин свиной, краситель – кармин, растительное масло, стартовые культуры.