Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, мука ржаная обдирная, смесь для приготовления хлебобулочных изделий (глютен пшеничный, мука пшеничная, декстроза, сухая закваска (мука пшеничная, вода, стартовые культуры микроорганизмов), пищевая растительная мука, соль, карамелизованный жжёный сахар, мука ячменная солодовая, дрожжи сухие дезактивированные, антиокислитель аскорбиновая кислота, ферментный препарат микробного происхождения альфа-амилаза; гемицеллюлаза), закваска (мука ржаная частично обжаренная, вода, исходная закваска на основе чистых культур молочно-кислых бактерий, регулятор кислотности уксусная кислота (ледяная)), глютен пшеничный, дрожжи прессованные, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, смесь для производства хлебобулочных изделий (солод ржаной сухой ферментированный, 1 класс размолотый, мука ржаная), соль пищевая.