Свинина, печень свиная, крупа ячневая, вода, шкурка свиная, белок соевый, соль, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски –нитрит натрия), комплексная добавка (декстроза, пряности молотые: перец черный, белый, чеснок, усилитель вкуса и аромата Е621,экстракты пряностей: чеснок), регуляторы кислотности: Е450, Е451, Е262, Е331, антиокислители: Е330, Е301, загустители: Е412, Е1422,Е1414, Е466, агент желирующий Е407, лук сушеный, экстракты специй: кардамон, перец черный.